Вопрос, который вызвал трудности

Який зв'язок існує між структурою молекул води та її властивостями?

Ответ экспертов Учись.Ru

Чтобы дать полноценный ответ, был привлечён специалист, который хорошо разбирается в теме.

После обсуждения с другими специалистами сервиса мы пришли к выводу, что правильный ответ на ваш вопрос будет звучать следующим образом:

В молекулах воды - водородная связь.  при испарении воды связь разрывается с выделением энергии, поэтому при испарении вода охлаждается. вода - уникальный растворитель веществ